Jag har visserligen bara gjort en snabbvisit till Concorde men jag måste säga att detta ovanliga hotell redan har en säker plats bland mina favoriter och jag är övertygad om att det kommer att bli många av våra gästers stamhotell.
Efter en snabb och smidig incheckning installerade jag mig på mitt fina och eleganta rum. Här måste jag bara få framhålla de rymliga garderoberna – en kanske obetydlig detalj men perfekt for sådana som jag, som packar kläder för alla tänkbara tillfällen. Sedan stod jag en lång stund och bara njöt av den vackra utsikten över trädgården och havet.
Detta måste jag utforska! Att ta sig runt till fots på detta stora hotell tog sin lilla tid men var samtidigt fascinerande roligt så det kan jag varmt rekommendera.
Tiden flög iväg för här fanns så mycket att upptäcka och jag kände hungern komma. Jag hade lite svårt att bestämma mig för var jag skulle äta men till slut segrade de ljuvliga dofterna från huvudrestaurangen, vilket visade sig bli en riktig Halleluja-upplevelse.
Maten var helt underbar - jag kunde riktigt smaka hur mycket omsorg och kärlek kocken lagt ner i rätt efter rätt. Jag trodde inte det var möjligt att ha så mycket gott att välja mellan och då hade jag inte ens sett dessertbordet än – behöver jag säga mer?
Klockan hade hunnit bli ganska mycket när jag väl hade ätit klart så efter maten gick jag och tittade på kvällens show - Cirkus med professionella akrobater - och därefter satte jag mig en stund i baren för att bara ta in atmosfären och slappna av lite innan jag gick och lade mig. Man blir ganska trött av värmen och den behagliga atmosfären på hotellet gjorde mig härligt avslappnad – precis vad jag behövde. Sängarna i mitt rum var en dröm för sig. Det kändes som att sova på moln och jag vaknade utvilad till nästa dag.
Frukosten var precis lika underbar som maten kvällen innan och det kan kanske behövas tänkte jag när jag såg dagens aktivitetsprogram. Här behöver man verkligen inte ha en lugn stund om man inte vill. Själv uppsökte jag Carpe Diem , hotellets lyxiga spa-avdelning. Jag var ju trots allt på minisemester och vad skall man annars göra än att då passa på att skämma bort sig själv?
Detta är ett helt fantastiskt hotell på alla sätt och vis men det bästa är nog, om jag får vara helt uppriktig, rummen och den goda maten!